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CONCURSO - Acerca del Concurso

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El “Concurso de Hotelería Sustentable - Argentina 2017” reconoce y premia a los establecimientos hoteleros y los mejores proyectos de innovación aplicada que integran los principios de sustentabilidad en la cadena de valor de la hotelería del país.
Tanto los establecimientos hoteleros como los proyectos de innovación que se presenten deben aplicar al diseño de instalaciones hoteleras con criterios de sustentabilidad, incorporar tecnologías hoteleras eco-eficientes, realizar buenas prácticas de gestión hotelera sustentable, desarrollar y ofrecer al mercado productos y/o servicios que reduzcan el impacto ambiental de la actividad hotelera en cualquiera de sus dimensiones, o bien que obedezcan a la realización de estudios que faciliten el avance hacia la sustentabilidad de la hotelería argentina.
Este concurso es de ámbito nacional y está dirigido a aquellas empresas, organizaciones, personas jurídicas o particulares que desarrollen su actividad o parte de ella en la República Argentina.
Para la evaluación de las candidaturas recibidas y posterior selección de 6 finalistas, que competirán en las categorías de Hotel Responsable y Proyecto Sustentable en el marco del Encuentro Anual de la Hotelería & Gastronomía – HOTELGA -, se tendrán en cuenta los siguientes criterios: la presentación y diseño del proyecto, su coherencia con los objetivos de mejora de la gestión hotelera sustentable, su grado de concreción, consolidación y aplicabilidad exitosa, los resultados obtenidos y la evaluación de los mismos mediante indicadores fácilmente contrastables, así como la ejemplaridad del proyecto para la mejora sustentable del sector hotelero.
Además se distinguirá en la categoría Ideas Innovadoras a aquellos estudiantes y equipos de trabajo de las Universidades que presenten sus estudios y trabajos en pos de la sustentabilidad en hotelería argentina.
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